Imagem meramente ilustrativa |
Se você já testou várias receitas de brigadeirão e elas não atingiram suas expectativas, experimente esta, que já foi testada muitas e muitas vezes e é passada de geração a geração em minha família!! E lembre-se de um ingrediente muito especial: "Todos os vossos atos sejam feitos com amor" ICo 16.14!
Bata rapidamente no liquidificador:
- 6 ovos inteiros
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras (não muito cheias) de NESCAU
Untar uma forma com burcado no meio com bastante manteiga. Jogar a massa na forma e colocar papel alumínio por cima. Embaixo da forma colocar uma assadeira com água e vinagre (banho-maria) e assar por aproximadamente 40 minutos (retirar do forno quando a massa atingir um ponto parecido com gelatina, ou seja, não líquida, mas não dura). Deixar na geladeira por aproximadamente duas horas antes de servir.
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